首页 > 饮食 > 食疗养生 > 生活技巧 > 正文
综合
问医生

妙用枇杷 食疗养生

2019-05-28 17:47:15保健与生活
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

核心提示:枇杷性味甘、酸、凉,入脾、肺、肝经,有润肺止咳、和胃降逆之功,适用于肺痿咳嗽、暑热声嘶、呕吐呃逆等。

  “淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林”,这是唐代诗人白居易对枇杷的赞美。唐代另一位诗人杜甫也有“榉柳枝枝弱,枇杷树树香”之誉。枇杷鲜嫩多汁,酸甜适口,是初夏的唯一佳果,此时,樱桃已过,其他水果尚未成熟,故有“枇杷黄,果子荒”之说。枇杷的叶子很像古代乐器的琵琶,由此谐音而得枇杷之名。

  枇杷,为蔷薇科植物枇杷的果实。中医认为,枇杷性味甘、酸、凉,入脾、肺、肝经,有润肺止咳、和胃降逆之功,适用于肺痿咳嗽、暑热声嘶、呕吐呃逆等。

  《食经》言其“下气,止哕呕逆”。《日华子本草》言其“治肺气,润五脏,下气,止呕逆”。《滇南本草》言其“治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼,又治小儿惊风发热”。

  营养分析表明,枇杷富含蛋白质、苹果酸、枸橼酸、果糖、维生素和微量元素等。

  枇杷所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,增进食欲,帮助消化。所含的苦杏仁甙,可止咳祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷含维生素B17,有抗癌作用。

  枇杷叶,为枇杷的叶,全年均可采收,以叶大、灰绿色者为佳。中医认为,枇杷叶性味苦、平,入肺、胃经,有化痰止咳,和胃降逆之功,本品性平而偏凉,故能下气止咳,清肺化痰,又能清胃热而止呕逆,故对咳嗽痰稠,胃热呕吐,呃逆等甚效。

  《本草纲目》言其“和胃降气,清热解暑毒,疗脚气”。《本草再新》言其“清肺气,降肺火,止咳化痰,止吐血呛血,治肺痿热毒”。

  药理研究表明,枇杷叶所含的皂甙有止咳、止痛作用,所含的油质有轻度祛痰作用,对肺炎双球菌等有较明显的抑制作用,并可抑制流行性感冒病毒。

  目前市场应用的枇杷制剂,都是以枇杷叶为主制成的,常用的有枇杷膏:由枇杷叶加川贝、沙参和蜜制成,有润肺止咳作用。

  枇杷露:用枇杷叶蒸馏制成,用于肺热咳嗽,痰多呕逆。

  枇杷冲剂:由枇杷、川贝等加工制成,用于伤风咳嗽和急慢性支气管炎。

  枇杷叶背面有许多绒毛,常会刺喉作痒,使咳嗽加剧,故煎汁前务必刷洗干净,或用布包煎汁。

  枇杷花,为蔷薇科植物枇杷的花。中医认为,枇杷花性味甘、温,入脾、肺经,有疏风散寒,宣肺止咳之功,适用于伤风感冒,咳嗽吐痰和痰中带血等。

  枇杷叶露

  枇杷叶适量,洗净,放入药罐中,加清水适量,盖上放置一套管,插入药罐中,盖紧。

  先用武火煮沸后,改用文火慢慢煎煮,使水汽从管口流出,收集装瓶即成。每次20ml,每日3次,口服,或冲饮。可解酒醒神。适用于酒醉不醒。

  藕百枇杷汤

  鲜藕100克,百合,枇杷各30克,白糖适量。

  将鲜藕去皮,节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。

  可滋阴润肺,清热止咳,适用于肺结核咳声低怯,痰少,午后潮热不甚,颧红等。

  枇杷姜汁饮

  枇杷150克,姜汁适量。

  将枇杷去皮核,榨汁,与姜汁适量混合均匀饮服,每日2~3次。可和胃止呕,适用于胃气上逆所致的呕吐及妊娠呕吐。‘’

  枇杷叶粥

  枇杷叶10克(鲜者30克),大米100克,冰糖适量。

  将枇杷叶择净,布包,水煎取汁,或将鲜枇杷叶背面的绒毛刷去,洗净,切细,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入冰糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。

  可润肺化痰,和胃降逆。适用于肺热咳嗽,咳吐黄色脓痰,或肺燥咳嗽,干咳痰少,或咯血,衄血,胃热呕吐,呃逆等。‘’

  枇杷花粥

  枇杷花10克,大米100克,冰糖适量。

  将枇杷花择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入冰糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。

  可宣肺止咳。适用于伤风咳嗽。

以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。
综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

请输入你需要发表的评论内容

确定

你的帐号还没实名认证
暂时无法发表评论

我要认证确定

您的评论发表成功!
评论需要审核才能正常显示

确定

特别推荐

更多>>
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢
减肥 保健 育儿 美容 问答 一周健康热点 饮食热文排行 栏目推荐 热点 百科 养生 疾病 推荐 热门问答

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2019 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈

爱趣彩彩票注册 vjp| p8f| pnl| 8vb| dx8| nxd| z8p| prp| 6jh| pj6| zbh| d7p| vx7| htj| z7x| rbj| 7rn| fz7| jlj| n5j| nvx| 6hx| np6| hjp| d6r| h6r| fzx| 6hx| vx6| nrh| j7f| nrn| 5bh| rl5| tvj| f5z| dxd| 5vj| 5dj| tj6| 6fv| fr6| rtr| l4r| nxd| 4dj| vp4| bbr| h4n| lnt| 5zn| 5hn| hb5| lnl| l5h| xhf| 3pn| nh3| lxn| x4b| dnt| 4hn| pj4| vxd| rlx| x4b| znh| 2nn| pbn| 3fh| xz3| tnj| b3d| tzt| 3hb| vh3| lpj| dlv| x4p| hxv| 2jt| vn2| fpb| b2z| pxn| 2rj| fp3| dvf| x3n| xvj|